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Stock disponible

Características principales

Bodega
Paso a Paso
Marca
Paso a Paso
Línea
Malbec
Tipo de vino
Tinto
Varietal
Bonarda
Año
2021
Tipo de envase
Botella
Formato de venta
Unidad
Volumen de la unidad
750 mL

Otros

  • Aromas: Frutos rojos

  • Origen: Mendoza

  • Regiones: El Peral, Tupungato, Valle de Uco

  • Es bebida sin alcohol: No

  • Es orgánico: No

  • Tiempo en barrica: 9 meses

  • Graduación alcohólica: 14 %

  • Temperatura ideal de consumo: 12 °C

  • Incluye estuche: No

Descripción

VARIEDAD
BONARDA 100%

Cosecha manual

Rendimiento: 8.000 kg/ha

ALCOHOL: 14.2% V/V

VIÑEDOS UBICACIÓN
El Peral, Tupungato, Valle de Uco

SISTEMA DE CONDUCCIÓN:
Espaldero bajo.

SUELO:
Franco arenoso de diferentes profundidades con mayor
presencia de rocas en algunos sectores

ALTURA:
1100 metros sobre el nivel del mar

CLIMA:
Desértico con precipitaciones menores a 200mm

ELABORACIÓN MOLIENDA:
Con 30% racimo entero.

FERMENTACIÓN:
Levaduras Seleccionadas.

MACERACIÓN PELICULAR:
11 días

MALOLÁCTICA: Si

CRIANZA
Pileta de concreto por 9 meses