Vino El Salvaje Rosado 750ml X3 - Oferta Celler
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Características principales
Bodega | CASA DE UCO |
|---|---|
Marca | El Salvaje |
Línea | Rosado |
Tipo de vino | Rosado |
Varietal | 100% Pinot Gris |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Pack |
Unidades por pack | 3 |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Otros
Aromas: Cítricos
Origen: Argentina
Regiones: Los Chacayes, Mendoza, Tunuyán, Valle de Uco
Es bebida sin alcohol: No
Es orgánico: No
Tiempo en barrica: 12 meses
Graduación alcohólica: 12 %
Temperatura ideal de consumo: 8 °C
Incluye estuche: No
Descripción
FICHA TÉCNICA
VARIEDAD: 100% Pinot Gris.
REGIÓN: Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
ALTITUD: 1.280 m.s.n.m.
SUELO: Rocoso, pedregoso en superficie.
COSECHA: Cosecha nocturna manual en cajas de 18kg.
ELABORACIÓN: Uva en que se seleccionan racimos y granos. Los granos se llevan a prensa hidráulica donde se macera por 2 horas. El líquido o mosto obtenido se clarifica de forma estática con frío y luego se fermenta en tanques de acero inoxidable a temperatura de 15 °C.
CRIANZA: Ánfora de cerámica y tanque de acero inoxidable.
CERTIFICADO POR: Organización Internacional Agropecuaria.
|| ALCOHOL: 12,3 % vol.
|| ACIDEZ TOTAL: 5,3 g/l.
|| PH: 3,4.
|| AZÚCAR RESIDUAL: 1,8 g/l.
|| NOTA DE CATAS:
Color rosado muy liviano, pálido. Composición de frutas frescas y cítricas, con un poco de frutas rojas como cerveza y frutilla. En boca es untuoso y fresco, boca elegante y con buena persistencia aromática de frutas rojas.