Vino Domaine Nico La Savante 2016 - Oferta Celler
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Características principales
Bodega | Domaine Nico by Laura Catena |
|---|---|
Marca | Domaine Nico |
Línea | La Savante |
Tipo de vino | Tinto |
Varietal | Pinot noir |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Otros
Aromas: Frutos rojos
Origen: Argentina
Regiones: Gualtallary (Tupungato, Valle de Uco - Mendoza
Es bebida sin alcohol: No
Es orgánico: No
Tiempo en barrica: 18 meses
Graduación alcohólica: 13 %
Temperatura ideal de consumo: 16 °C
Incluye estuche: No
Conservación del producto: Temperatura ambiente
Descripción
FICHA TÉCNICA
La Savante es un Pinot Noir con fruta roja mineral y algunas notas cítricas, acidez aguda, paladar vibrante y taninos pulidos.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Domaine Nico
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Pinot Noir
CORTE
100% Pinot Noir
ALCOHOL
13,00%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Gualtallary (Tupungato, Valle de Uco) - Mendoza.
ALTURA (S.N.M.)
1450
CRIANZA / BARRICADO
18 meses en barricas de roble francés, 20% nuevos.
ELABORACIÓN
La Savante hace referencia a la "erudita" y rinde homenaje a las mujeres académicas. Al momento de la elaboración, el clon 115 se fermentó con un 20% de racimos enteros en roll-fermentador de 600ltrs y el clon 777 con un 50% de racimos enteros en vasijas de acero inoxidable de 500ltrs. En ambos casos se utilizaron levaduras nativas.
PAÍS
Argentina