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Características principales

Bodega
SUSANA BALBO
Marca
Susana Balbo
Línea
Signature
Tipo de vino
Tinto
Varietal
Malbec
Tipo de envase
Botella
Formato de venta
Pack
Unidades por pack
6
Volumen de la unidad
750 mL

Otros

  • Aromas: Arándanos, regaliz y flores

  • Origen: Argentina

  • Regiones: Valle de Uco

  • Maridajes: Carnes rojas

  • Es bebida sin alcohol: No

  • Es orgánico: No

  • Tiempo en barrica: 13 meses

  • Graduación alcohólica: 14 %

  • Temperatura ideal de consumo: 18 °C

Descripción

Composición varietal: 92% Malbec 8% Cabernet Franc

Enólogo: Susana Balbo

Nota de Cata: Vino de color rojo rubí intenso. Aromas a arándanos, notas a regaliz y florales. Vino de cuerpo intenso y al mismo tiempo amable, con un final de taninos elegantes y redondos.

Maridaje: Carnes rojas y cerdo, aves y pastas rellenas.

Región: Valle de Uco, Mendoza

Terroir: Finca La Delfina, Altamira

Vinificación: Levaduras seleccionadas. Fermentación a 28°C máximo. Tiempo de contacto con la piel durante 35 días. Conservación sobre lías con batonnage.

Crianza: 13 meses, 30% en roble francés de primer uso y 70% segundo uso.

Capacidad de guarda: 15 años

Temperatura de servicio: Entre 16°C y 20°C