Vino Pequeñas Fermentaciones Gsm - Oferta Celler
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Características principales
Bodega | El Porvenir |
|---|---|
Marca | El Porvenir |
Línea | Pequeñas Fermentaciones |
Varietal | Blend |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Otros
Aromas: Frutos rojos
Origen: Argentina
Regiones: Cafayate, Salta
Es bebida sin alcohol: No
Es orgánico: No
Tiempo en barrica: 6 meses
Graduación alcohólica: 13 %
Temperatura ideal de consumo: 16 °C
Conservación del producto: Temperatura ambiente
Descripción
INFORMACION SOBRE EL VINO
VIÑEDOS:
Finca Piedramonte a 1750 msnm;
CORTE:
GSM - Garnacha - Syrah – Mouvèdre - en partes iguales.
ELABORACION:
Las variedades Garnacha y Mouvèdre provenientes de nuestra Finca Piedramonte co-fermentan en tanques y luego es agregado el Syrah de nuestra Finca Río Seco, el cual tuvo una crianza de 6 meses en barrica de roble francés.
NOTAS DE CATA:
Color ciruela negra brillante de intensidad media y reflejos violáceos. En Nariz tiene una entrada frutada y fresca. Pueden percibirse notas a cerezas ácidas, una leve nota a caucho y una muy sutil nota a pimienta blanca. Pasado un tiempo aparece la nota a mermelada de frutos rojos. En Boca posee una entrada fresca y algo dulce. Aparecen las notas de frutos negros como la cereza negra y la mora. Presenta una estructura de cuerpo medio, buena acidez y tensión en boca. Posee taninos amables y muy elegantes.