Vino Blanco El Esteco Old Vines Torrontés X3 - Oferta Celler
en 6x
El precio por litro es
¡Última disponible!
Conocé la
Características principales
Bodega | El Esteco |
|---|---|
Marca | El Esteco |
Línea | Old Vines Torrontes |
Varietal | Torrontés |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Pack |
Unidades por pack | 3 |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Otros
Aromas: Cítricos
Origen: Argentina
Regiones: Cafayate. Provincia de Salta, Finca Las Mercedes, Valles Calchaquíes
Es bebida sin alcohol: No
Es orgánico: No
Graduación alcohólica: 12 %
Temperatura ideal de consumo: 12 °C
Conservación del producto: Temperatura ambiente
Descripción
FICHA TÉCNICA
VISTA: Amarillo claro con leves notas verdosas y aceradas. Leve velado por presencias de leves lías muy finas en suspensión.
AROMA: Muy delicado - impacta la sutileza y frescura de sus aromas cítricos - mineral y floral delicado.
SABOR: Fresco - joven - con gran textura - muy fácil de tomar - excelente balance de acidez y dulzura en boca - mineral.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
El Esteco
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Torrontés
CORTE
100% Torrontés
LUGAR DE ELABORACIÓN
Finca Las Mercedes, Valles Calchaquíes, Cafayate. Provincia de Salta, Argentina.
TEMPERATURA DE SERVICIO
10º a 12º C
ELABORACIÓN
Para elaborar este vino, se marcan y seleccionan cuidadosamente cada una de las plantas que se van a cosechar.
Una vez logrado su punto óptimo de madurez, cuidando todos los detalles, se recolectan los frutos manualmente a primera hora de la mañana, en cajas de 18 kg cada una y se transportan rápidamente a la Bodega para comenzar su proceso de elaboración. En la Bodega, las uvas pasan por cinta de selección y posterior prensado y desborrado.
Es un caso de fermentación muy particular para este varietal: Durante el primer tercio comienza a fermentar el líquido con un 15% de granos enteros de uva. Luego, se separa el líquido del grano y continúa la fermentación del líquido sólo, utilizando levaduras indígenas hasta el final del proceso.
El vino es embotellado sin ningún tipo de filtración previa y permanece en estiba durante los próximos 6 a 8 meses.
PAÍS
Argentina