Características principales

Bodega	Viña Las Perdices
Marca	Las Perdices
Línea	Reserva
Tipo de vino	Blanco
Varietal	Albariño
Tipo de envase	Botella
Formato de venta	Unidad
Volumen de la unidad	750 mL
Modelo	Albariño

Otros

Aromas: notas frutales (de damasco, manzana y cítricos), florales (flores blancas, jazmín suave) y herbáceas (hierba fresca, hinojo)
Origen: Argentina

Regiones: Mendoza
Maridajes: Maridaje

Es bebida sin alcohol: No
Es orgánico: No

Tiempo en barrica: 0 meses
Material del estuche: No incluye estuche

Graduación alcohólica: 14 %
Temperatura ideal de consumo: 14 °C

Incluye estuche: No

Descripción

ALBARIÑO

COMPOSICIÓN VARIETAL
100% Albariño proveniente de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.

NOTAS DE CATA
Color amarillo pálido con reflejos verdosos y dorados. La complejidad de este vino fluctúa entre las notas FRUTALES (de damasco, manzana y cítricos), FLORALES (flores blancas, jazmín suave) y HERBACEAS (hierba fresca, hinojo). Untuoso en boca, voluminoso, de sensación aterciopelada aunque fresca y con amplitud de matices. Ideal para acompañar todo tipo de pescados y mariscos en sus diferentes presentaciones. Albariño es una variedad procedente de Portugal (Alvarinho), cultivada ampliamente (3.600 Ha) en la región de Galicia, España, a orillas del Océano Atlántico bajo la denominación de Rias Baixas desde 1988.

VINIFICACIÓN
Obtención del jugo por prensado neumático. Enfriado del mosto a 4 ºC, decantación de borras, trasiego y posterior siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica controlada entre 14-16 ºC durante 20 días.

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Celler
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Vino Las Perdices Albariño Albarino - Celler

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